Rizses csirke kuvaiti módra, sok fűszerrel

Rizses csirke kuvaiti módra

Ezt a receptet még Kuvaitban tanultam egy kuvaiti barátunktól. Amikor először hallottam tőle, hogy fahéjat és szegfűszeget használ a csirkéhez egészen el voltam hűlve, hiszen mi ezeket a fűszereket csak édességhez használjuk. Aztán vettem a bátorságot és kipróbáltam, azóta számtalanszor …

Tovább olvasok…Rizses csirke kuvaiti módra, sok fűszerrel

Narancsos sütőtök pite

Narancsos sütőtök süti

A sütőtök nem csak simán megsütve fogyasztható, ha már unja a család készíthetünk belőle süteményt is, amit azok is imádni fognak, akik egyébként meg sem eszik a sütőtököt. A narancs és a fűszerek egzotikus csodát varázsolnak belőle, a csokimáz pedig …

Tovább olvasok…Narancsos sütőtök pite

Csodaszer – A csontleves sok fűszerrel

Csontleves fűszerei

Napjaink népbetegségei az emésztőrendszer betegségei. A sok túlfinomított mű étel, a sok elfogyasztott kemikália, mind szerepet játszik a bélrendszer egészségének megromlásában, amit gyógyszerekkel nem túl nagy sikerrel lehet gyógyítani. Van azonban a kezünkben egy csodaszer, ami ünnepi asztalainknak is dísze, …

Tovább olvasok…Csodaszer – A csontleves sok fűszerrel

5-féle hagyma leves buggyantott tojással

5 hagyma leves

Ez a leves a nagymamám hagymaszár levesének a tovább gondolt változata. A környezetemben többen is megfáztak a napokban és egy olyan levest akartam készíteni ami segít leküzdeni azokat a fránya vírusokat, tápláló és ráadásul még finom is. A hagymák mind …

Tovább olvasok…5-féle hagyma leves buggyantott tojással

Miért is jó, ha fűszerezzük a levesünk?

Karfiol leves

Az én egyik kedvenc levesem a karfiol leves, a másik a frankfurti és szilveszter táján a korhely levesnek is helye van nálunk a menűben. Igen ám de az élvezetnek ára van! Káposzta, karfiol, bab  nagyon könnyen lufit csinál a hasunkból! …

Tovább olvasok…Miért is jó, ha fűszerezzük a levesünk?

Narancsos csirkecomb

Narancsos csirke

Ennek a csirkének helye lehet minden ünnepi asztalon. A narancsos fűszerezés egzotikus ízt kölcsönöz a csirkének, de persze készíthetjük kacsából vagy libából is. A fűszerkeverékről tudj meg többet itt. Megvásárolhatod itt. Hozzávalók: 4 egész csirkecomb vagy 8 db felsőcomb 2 …

Tovább olvasok…Narancsos csirkecomb

Narancsos csirke fűszerkeverék

Narancsos csirke fűszerkeverék

Ünnepi hangulatot keríthetünk az év bármelyik szakában ennek a fűszerkeveréknek a használatával. A gyömbér, a koriander és nem utolsó sorban a narancshéj egzotikus ízvilágot teremt, a bors és a kömény pedig az alap fűszerezettséget adja. Nem csak csirke, hanem bármilyen …

Tovább olvasok…Narancsos csirke fűszerkeverék

Fűszeres pakolás ízületi problémákra

Házi praktika ízületi gyulladásra

Tudtad, hogy a konyhaszekrény sok bajra rejteget gyógyírt? Így van ez az ízületi problémákkal is. Fáj a térded, a csípőd, vagy a derekad? Vedd elő a chili (erős) paprikát, egy kis gyömbért, almaecetet és olívaolajat és máris könnyíteni tudsz a …

Tovább olvasok…Fűszeres pakolás ízületi problémákra

Bélflóra tuning fűszerkeverék

Bélflóra tuning fűszerkeverék

Összetevők: római kömény, koriander mag, édeskömény, gyömbér, kardamon A több ezer éves indiai gyógyító módszer, az Ayurvéda alapvető gyógyító szerei a fűszerek. Ők nagyon nagy figyelmet fordítanak arra, hogy az embert mint test, lélek, szellem egészét gyógyítsák. Ha egy beteg …

Tovább olvasok…Bélflóra tuning fűszerkeverék

Így kúráld a gyomorrontást!

Ayurvédikus Rizspép

Télen, nyáron egyaránt előfordulhat, hogy gyomorrontásunk lesz, esetleg egy vírus megtámadja az emésztő rendszerünket. Ilyen esetben sóban, vízben főtt krumpli vagy a főtt rizs fogyasztását szokták javasolni. Az Ayurvédikus gyógyítók azonban a lázas, gyomorrontásos vagy gyulladásos betegségben szenvedő betegeknek az …

Tovább olvasok…Így kúráld a gyomorrontást!