Melegszendvics tortillából

Melegszendvics tortillából

Hétvégenként szeretjük magunkat meleg „villás” reggelivel kényeztetni, ami felefel, omlett vagy rántotta szokott lenni, de az utóbbi időben rákaptunk a melegszendvicsre. A szeletelt kenyeret tortillára cseréltük, hogy az elfogyasztott kenyér mennyiségét csökkentsük. A töltelék pedig abból kerül ki amit éppen …

Tovább olvasok…

Sok sajtos táska leveles tésztából

Sok sajtos táska leveles tésztából

Nagy kedvencem a leveles tészta. Gyorsan készíthetünk belőle változatos finomságokat legyen az sós vagy édes. Ezt a receptet a reggeli kávé mellé találtam ki. Azokat a sajtokat használtam hozzá amiket éppen a hűtőszekrényben találtam, de persze bármilyen variációval működik. (Húsimádók …

Tovább olvasok…

Serpenyőben sült kacsamell Ludas Matyi fűszerkeverékével

Serpenyőben sült kacsamell Ludas Matyi fűszerkeverékével

Ma nagyon szép kacsamellet kaptam és mivel nem volt sok időm a „konyházásra” így e mellett a gyorsan elkészülő recept mellett döntöttem. A Ludas Matyi fűszerkeveréket alkotó köménymag, édeskömény, babérlevél és fekete bors amellett, hogy kiemeli a kacsahús finom ízét …

Tovább olvasok…