Mentás, fokhagymás avokádó krém sok citrommal

Mentás avokádó krém

A nyári grill szezon egyik kedvelt mártogatósa az avokádó krém. Ez a változat friss, üde ízvilágával különösen alkalmas a kerti vendéglátásra. Mi szeretjük a csípőset, úgy hogy néha teszek bele zöld Tabasco szószt is. A mentát helyettesítheted zöld koriander levéllel, …

Tovább olvasok…Mentás, fokhagymás avokádó krém sok citrommal

Olaszos zöldfűszer keverék

Nekem az olasz konyha mindig a nyarat, a tengerparti nyaralásokat idézi és szívesen emlékeztetem magam a jellegzetes olaszos zöldfűszerekből álló fűszerkeverék használatával a fantasztikus kulináris élményekre. Nyáron lehetőleg friss zöldfűszereket használok, persze a szárítottak praktikusabbak, egy jó adag bekeverve mindig …

Tovább olvasok…Olaszos zöldfűszer keverék