Padlizsán saláta libanoni módra

Padlizsán saláta

A padlizsánból sok finom étel készíthető, ez az egyik kedvencem. Nagyon mutatós akár előételnek, akár salátának kínáljuk. A fűszereket vásárold meg itt! 2 közepes padlizsán 2 paradicsom kimagozva, apróra kockázva 1 csokor petrezselyem, finomra vágva 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva … Tovább olvasok…

Bazsalikomos, gombás csirkemell 2 színű tagliatelle-vel

Bazsalikomos, gombás csirkemell 2 színű tagliatelle-vel

Ma gyors ebédet kellett készítenem, nagyon szép koktél paradicsom és bazsalikom nő a kertünkben így úgy gomdoltam, hogy egy olaszos “pasta” jó ötlet lenne. Ez lett az eredmény: A hozzávalókat vásárold meg itt! Hozzávalók: 500 gr csirkemell csíkozva 2 evőkanál … Tovább olvasok…

Tejszínes tepsis burgonya

Tejszínes tepsis burgonya

Érdekes köret, ami sokféle variációban elkészíthető. Ízesíthetjük fokhagymával, sajttal, dióval. Sültek mellé ajánlom. A fűszereket vásárold meg itt! Hozzávalók: 5-6 szem közepes burgonya diónyi vaj 350 ml tejföl 250 ml főzőtejszín 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál őrölt fehér bors 1/2 teáskanál … Tovább olvasok…

Mentás sárgarépa saláta

Mentás sárgarépa saláta

A látás javító bétakarotinokban gazdag sárgarépa és az epeműködést serkentő menta kombinációja kellemes íz kombináció. Télen, nyáron finom és nagyon egészséges saláta.   Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa reszelve 1 evőkanál kicsire vágott menta vagy koriander levél 1/2 citrom leve 2-3 … Tovább olvasok…

Bélflóra tuning fűszerkeverék

Bélflóra tuning fűszerkeverék

Összetevők: római kömény, koriander mag, édeskömény, gyömbér, kardamon A több ezer éves indiai gyógyító módszer, az Ayurvéda alapvető gyógyító szerei a fűszerek. Ők nagyon nagy figyelmet fordítanak arra, hogy az embert mint test, lélek, szellem egészét gyógyítsák. Ha egy beteg … Tovább olvasok…

Így kúráld a gyomorrontást!

Ayurvédikus Rizspép

Télen, nyáron egyaránt előfordulhat, hogy gyomorrontásunk lesz, esetleg egy vírus megtámadja az emésztő rendszerünket. Ilyen esetben sóban, vízben főtt krumpli vagy a főtt rizs fogyasztását szokták javasolni. Az Ayurvédikus gyógyítók azonban a lázas, gyomorrontásos vagy gyulladásos betegségben szenvedő betegeknek az … Tovább olvasok…