Nem is gondolnánk, hogy ez a sokféleképpen elkészíthető zöldség milyen jót tesz a szervezetünknek. Magas vas és réz tartalma miatt megelőzi a vérszegénységet, elősegíti az agy jobb vérellátását, a héjában lévő glikozidok segítenek a bőrrák kezelésében és még a csontok …
Robusztus ízű, a fokhagyma szerelmeseinek ajánlott padlizsánból készült saláta egyiptomi recept alapján. (A fokhagyma egészségre való hatásáról tudj meg többet itt.) Hűtőszekrényben akár 2 hétig is eltartható, az íze változatlan vagy talán még jobb is lesz az állással, de a …
A padlizsánból sok finom étel készíthető, ez az egyik kedvencem. Nagyon mutatós akár előételnek, akár salátának kínáljuk. Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 paradicsom kimagozva, apróra kockázva 1 csokor petrezselyem, finomra vágva 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva 1 kisebb erős paprika, …