Az ezerarcú padlizsán – 10 recept a különleges ízek kedvelőinek

Nem is gondolnánk, hogy ez a sokféleképpen elkészíthető zöldség milyen jót tesz a szervezetünknek. Magas vas és réz tartalma miatt megelőzi a vérszegénységet, elősegíti az agy jobb vérellátását, a héjában lévő glikozidok segítenek a bőrrák kezelésében és még a csontok megerősítésében is szerepet játszik. Arról se felejtkezzünk meg, hogy magas víz és rost tartalma alkalmassá teszik, hogy a fogyókúrák menüjébe is bekerülhessen.

A Közel-Keleten a szegény ember húsának is nevezik, tápláló, gyorsan és változatosan elkészíthető.

Böngésszetek a változatos receptek között:

Irdalt, töltött padlizsán
Irdalt töltött padlizsán
Mentás padlizsán saláta Mentás padlizsán saláta
Padlizsán pizza Padlizsán pizza
Padlizsános rizses hús Padlizsános rizses hús
Savanyított padlizsán Savanyított padlizsán
Padlizsános spagetti Padlizsános spagetti
Fokhagymás padlizsán saláta Fokhagymás padlizsán saláta
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Libanoni padlizsán saláta Libanoni padlizsán saláta
Egyiptomi musakka Egyiptomi musakka
Csőben sült padlizsános csirkemell Padlizsános csirkemell csőbensütve

Szólj hozzá!