Fehérpecsenye Vadászok titka fűszerkeverékkel

Fehérpecsenye Vadászok titka fűszerkeverékkel

Gyönyörű, biogazdaságból származó, marha fehérpecsenyét kaptam. Mivel hét közben elég elfoglalt vagyok, sok időm már nincs esténként a főzésre, de egy jól bepácolt husit gyorsan kisütni, mindig belefér. A jó fűszerkeverék és a legelőn nevelt marha húsa felejthetetlen kombinációt ad. …

Tovább olvasok…

Kakukkfüves, fokhagymás sült paprika saláta

Sült paprika saláta

A hűvösebb idő beköszönte miatt kénytelenek voltunk leszedni az összes paprikát a kertben. Annyi nem volt, hogy érdemes lett volna savanyúságot készíteni belőle és a mélyhűtőben is elég pihen már ezért úgy gondoltam, hogy inkább ezt a sokáig elálló salátát …

Tovább olvasok…

Pumpkin pie spice latte – Sütőtökpite fűszeres tejeskávé

Sütőtökpite fűszeres tejeskávé

2003 őszén az amerikai Starbucks kávézó hálózat új terméket vezetett be. A Hálaadási ünnepek kedvelt süteményének a sütőtökös pitének a jellegzetes fűszereit használták fel egy új tejeskávé készítéséhez. A fahéj, a gyömbér, a szerecsendió és a szegfűszeg illata az ünnepek …

Tovább olvasok…