Tonhal saláta

A férjem egyik kedvenc étele, gyorsan elkészíthető, tápláló és nagyon finom. Könnyű vacsorának vagy előételnek egyaránt kiválóan alkalmas. Az unalmas olajos halból friss, üde, ízletes salátát varázsolhatunk. Hozzávalók:1 olajos tonhal konzerv1 csípős zöldpaprika (vagy ízlésszerint)1 paradicsom apróra vágva1 citrom levecsiliszósz …

Tovább olvasok…Tonhal saláta

Veszélyesek e a szilikon konyhai eszközök?

Az egészségtudatos háziasszonyok körében gyakran felmerül a kérdés, hogy konyhai eszközeink árthatnak e egészségünknek. Tudjuk, hogy az alumínium lábasok a különböző műanyagok ártalmasok, akár mérgezők is lehetnek. De mi a helyzet a szilikon sütőformákkal, spatulákkal? A szilikongumit egymáshoz kapcsolódó szilícium- …

Tovább olvasok…Veszélyesek e a szilikon konyhai eszközök?

Fajita fűszerkeverék

Mexikói fűszerek

Mexikóból és az USA déli államaiból származó fűszerkeverék, amit a jellegzetes mexikói szendvicsek hús töltelékeinek az ízesítésére használnak, ami készülhet csirkéből, marhából, de akár sertésből is. A fajita taco receptjét itt olvashatjátok: https://szegedifuszeres.hu/2017/05/06/fajita-mexikoi-csirkemell-csikok/ A cayenne bors – ami a csípősségét …

Tovább olvasok…Fajita fűszerkeverék