3+1 ok a mate tea fogyasztására

Mate tea

A matétea, yerba mate tea vagy maté a matéfa (Ilex paraguariensis) (dél-amerikai magyal, Paraguay magyal) megszárított leveleiből és száracskáiból készült főzet. Ez a Dél-Amerikában honos örökzöld fafaj, karcsú, 5-6 m magas, csoportokban nő. A 10-16 cm hosszú, bőrszerű, csipkés vagy fűrészelt szélű leveleit parázs felett megszárítják (ritkábban …

Tovább olvasok…3+1 ok a mate tea fogyasztására

Aromatikus növény fejleszti a rövidtávú memóriát és segít az alvásban

A levelei finom ízt adnak a rágóguminak, koktéloknak sőt egyes fogkrémeknek is. Ha elülteted a kertbe kiírthatatlanul szaporodik. Teája frissít, üdít és a nyári limonádéknak is elengedhetetlen alkotó része. A fodor menta a több mint 50 fajtát tartalmazó mentafélék családjába …

Tovább olvasok…Aromatikus növény fejleszti a rövidtávú memóriát és segít az alvásban

A hibiszkusz virág 14 -féle hatása az egészségre

Hibiszkusz tea

A legtöbb gyümölcstea a hibiszkusz virágtól kapja szép rubin piros színét, de nem csak a gyönyörű színe miatt érdemes napi rendszerességgel fogyasztani. Ha megnézzük, hogy a magas ásványi anyag, vitamin és flavonoid tartalma hogyan befolyásolja egészségünket biztos, hogy minden nap …

Tovább olvasok…A hibiszkusz virág 14 -féle hatása az egészségre

Pumpkin pie spice latte – Sütőtökpite fűszeres tejeskávé

Sütőtökpite fűszeres tejeskávé

2003 őszén az amerikai Starbucks kávézó hálózat új terméket vezetett be. A Hálaadási ünnepek kedvelt süteményének a sütőtökös pitének a jellegzetes fűszereit használták fel egy új tejeskávé készítéséhez. A fahéj, a gyömbér, a szerecsendió és a szegfűszeg illata az ünnepek …

Tovább olvasok…Pumpkin pie spice latte – Sütőtökpite fűszeres tejeskávé

Hogyan készítsünk édeskömény teát?

Édesköménymag tea

1 csésze teához törjünk meg mozsárban vagy daráljunk durvára egy teáskanálnyi édeskömény magot, forrázuk le, hagyjuk állni lefedve, hogy ne veszítsük el az illóolajait, majd leszűrve fogyasszuk. Az édesköménymagot ide kattintva vásárolhatod meg. Ízesíthetjük egy pár menta vagy zsálya levéllel, …

Tovább olvasok…Hogyan készítsünk édeskömény teát?

Miért érdemes kakukkfű teát inni?

Kakukkfű tea

A kakukkfű az egyik legkedveltebb zöldfűszerünk, ami igen hosszú történetre néz vissza, hiszen már az ókorban is használták fűszerként, gyógynövényként, sőt a templomok áldozati oltárán füstölőként is. A köztudatban leginkább, mint fűszernövény él, pedig gyógyító hatásai is számosak. Nagyon magas …

Tovább olvasok…Miért érdemes kakukkfű teát inni?

Jeges tea hibiszkuszból

Jegestea hibiszkusz virágból

Ha Alsó Egyiptomban (Luxor, Asszuán) járunk a piacokon nagy zsákokban vagy kosarakban árulják a szárított hibiszkusz virágot. Magas C vitamin tartalma miatt igen kedvelt ital. A tengerparti szállodák gyakran fogadják az újonnan érkező vendégeket jól lehűtött hibiszkusz teával. Télen forró …

Tovább olvasok…Jeges tea hibiszkuszból

Mentás üdítőital

Mentás üdítőital

A mentalevélnek számos gyógyító hatása van. Fájdalom csillapító, görcsoldó, emésztés elősegítő, megszünteti a hányingert. Emellett hűsítő és nagyon finom is. Hozzávalók: 1 liter víz 2 limetta (vagy citrom) leve 1/2 limetta 3 evőkanál méz 1 csészényi friss mentalevél Vágjuk le …

Tovább olvasok…Mentás üdítőital

Citromfüves limonádé

Citromfüves limonádé

A citromfű kiváló nyugtató, elősegíti az epe termelődést, jó hatással van a májra és erős fertőtlenítő hatása is van. Nem csak teában fogyasztható hanem limonádéban is. Kellemes, friss hűsítő ital. Hasonló képpen készíthetünk mentás limonádét is. Hozzávalók: 1 l víz …

Tovább olvasok…Citromfüves limonádé