Az ezerarcú padlizsán – 10 recept a különleges ízek kedvelőinek

padlizsán

Nem is gondolnánk, hogy ez a sokféleképpen elkészíthető zöldség milyen jót tesz a szervezetünknek. Magas vas és réz tartalma miatt megelőzi a vérszegénységet, elősegíti az agy jobb vérellátását, a héjában lévő glikozidok segítenek a bőrrák kezelésében és még a csontok …

Tovább olvasok…Az ezerarcú padlizsán – 10 recept a különleges ízek kedvelőinek

Rakott padlizsán

Rakott padlizsán

Ez a görög muszakának egy könnyített változata. Az eredeti recept szerint besamel mártás kerül a padlizsán tetejére. Úgy is nagyon finom, de nekem nehezebb, ezért helyettesítettem a besamelt reszelt sajttal. A fűszereket vásárold meg itt! Hozzávalók: 2 nagyobb padlizsán Olaj …

Tovább olvasok…Rakott padlizsán