Kánikulában a legjobb: fetasajt és görögdinnye

Dinnye fetasajttal

Nagyon furcsának találtam amikor először kért a férjem fetasajtot görögdinnyével vacsorára. El sem tudtam képzelni, hogy milyen is lehet az igen sós sajt az igen édes dinnyével ami közkedvelt csemege Egyiptomban. Persze nagyon finom ízkombináció. Arról nem is beszélve, hogy … Tovább olvasok…

Cukkínis, feta sajtos lepény

Cukkinis lepény

Tápláló, laktató, sok salátával egy remek nyári vacsora ez a nyár egyik kedvenc zöldségéből készült finomság. 4 db közepes cukkini vagy tök lereszelve 250 gr feta sajt 1 tojás 1 csésze petrezselyem finomra vágva 1 csésze kapor finomra vágva 1 … Tovább olvasok…