Ha kínai étterembe megyünk én mindig keresem az étlapon a csípős-savanyú levest és otthon is szívesen készítem. Tulajdonképpen akár egy-tál ételnek is elmehet, hiszen igen gazdag fogásról beszélünk. Csirkemell, gomba, tojás és sokféle zöldség teszi igen tartalmassá. A zöldségeket nyugodtan …
A kínai konyha inspirálta ezt a receptet. A 20-30 perc bőven elég, hogy a rákok átvegyék a pác ízeit és a serpenyőben is csak pár percet kell tölteniük, minél tovább sütjük annál rágósabb lesz. Ha már a szürkéről rózsaszínre vált …
Ez a saláta a kínai ízvilágot párosítja zöldbab semlegesebb ízével. Azokkal is megkedvelteti ezt a finom zöldséget akik nem rajonganak a főzelékekért. Hozzávalók: 500 g ceruzabab 2-3 cm-es darabokra vágva 1 evőkanál sómentes ételízesítő 1 evőkanál mogyoróolaj 4-5 gerezd fokhagyma …