Ünnepi hangulatot keríthetünk az év bármelyik szakában ennek a fűszerkeveréknek a használatával. A gyömbér (1evőkanál), a koriander ( 1/2 evőkanál) és nem utolsó sorban a szárított narancshéj (1/2 evőkanál) egzotikus ízvilágot teremt, a bors (1 evőkanál) és a kömény (1 evőkanál) pedig az alap fűszerezettséget adja.
Nem csak csirke, hanem bármilyen szárnyas, kacsa, liba fűszerezésére is kiváló.
Vele készült páchoz használjunk narancslevet vagy fehér bort.
“Narancsos csirke fűszerkeverék” bejegyzéshez 1 hozzászólás