Miért is jó, ha fűszerezzük a levesünk?

Karfiol leves

Az én egyik kedvenc levesem a karfiol leves, a másik a frankfurti és szilveszter táján a korhely levesnek is helye van nálunk a menűben. Igen ám de az élvezetnek ára van! Káposzta, karfiol, bab  nagyon könnyen lufit csinál a hasunkból! … Tovább olvasok…

Karfiol szezámmag mártással

Karfiol szezámmag mártással

Ezt a finom salátát készíthetjük brokkoliból is. A keresztes virágzatúak értékes tápanyagai mellett a tahina mártás kiváló kálcium forrás. Előételnek, salátának vagy könnyű vacsorának is megfelel. 1 kisebb karfiol 3 ek arany barnára pirított fenyőmag vagy szeletelt mandula 1 csésze … Tovább olvasok…