Én imádom a hagyományos kókuszgolyót, de a férjem azon kevesek közé tartozik, akik nem nagyon szeretik a csokoládét, így a kakaós-csokis kókuszgolyót sem. Ezért próbáltam egy kompromisszumot létrehozni. Először a Raffaelo csoki jutott eszembe, hogy milyen finomak a mandulás, kókuszos …
Egy elrontott recept eredménye a párom kedvenc, kávé mellé való keksze. Az eredeti egy egyiptomi omlós sütemény receptje. Nem tudom mit rontottam el, de ahelyett, hogy puha halmocskák maradtak volna a tészta szétfolyt a sütőben és „ropogóssá” vált. Nabil (a …
Azon édességek egyike, amelyet Egyiptomban minden nagyobb étterem svédasztalán megtalálunk, ám otthon is könnyen, gyorsan elkészíthető. Nevét Ali édesanyjáról kapta, hogy ki volt Ali és miért az anyjáról nevezték el ezt a finomságot, azt ma már senki sem tudja. Talán …
Ez a könnyen elkészíthető sütemény nem túl édes és tele van értékes tápanyagokkal. Édességét főként a sárgarépától kapja, ami egyben az A-vitamin előfutárával bétakarotinnal is bőségesen ellátja a szervezetet. A dióban lévő olajok segítik az agyműködést, a bőséges fahéj pedig …