Zöldborsós csirkemell sok petrezselyemmel

Zöldborsós csirkemell sok petrezselyemmel

Gyerekkoromban ki nem állhattam a zöldborsó főzeléket, aztán jött az egyetemi menza, ahol kénytelen voltam megszeretni, de a sűrű, lisztes habarást mái napig sem kedvelem. A zöldborsó ízét viszont annál inkább és így jött az ötlet, hogy próbáljam meg egy …

Tovább olvasok…Zöldborsós csirkemell sok petrezselyemmel

Zöldborsós – húsos pite

zöldborsós húsos pite

Ez egy igazi nemzetközi recept, amit Kuvaitban tanultam egy szlovák barátnőmtől akinek szintén egyiptomi férje volt. Én annyit változtattam rajta, hogy rétes lap helyett leveles tésztát használok hozzá (ez a magyar beütés).Tulajdonképpen mind a kettő finom, réteslappal talán könnyebb, ropogósabb, …

Tovább olvasok…Zöldborsós – húsos pite