Fokhagymás garnélarák

Fokhagymás garnéla rák

Ez egy egyszerű, gyorsan elkészülő garnéla recept. Hála Istennek ma már kapható olyan garnélarák itthon is, (igaz, hogy fagyasztott) ami nincs előfőzve, rajta van a páncélja, de eltávolították a tápcsatornáját, ami nagyon megkönnyíti ennek a fogásnak az elkészítését. Ha tenger …

Tovább olvasok…Fokhagymás garnélarák

Garnélarák zöldségekkel

zöldséges garnéla rák

Először az egyiptomi Port Szaid külvárosában, egy útszéli “halászcsárdában” kóstoltam ezt a gyorsan elkészíthető és nagyon finom ételt. Port Szaíd a Szuezi-csatorna Földközi-tengeri végén található nagy forgalmú kikötőváros, 160 km-re Kairótól, amely méltán híres halételeiről. Nemcsak a Földközi-tengerből és a …

Tovább olvasok…Garnélarák zöldségekkel