Tom Yam Kung – Thai csípős-savanyú rákleves

Tom Yam Kung

Tom Yam Kung   Ez a thai konyha egyik legismertebb levese. Az eredeti változat olyan erős, hogy még a fülünkön is gőz jön ki tőle! Thaiföldön általában homárból vagy egyéb nagyobb rákfélékből készítik ami nálunk igen drágán vagy egyeltalán nem … Tovább olvasok…