Mediterrán sonkás cukkini

Mediterrán sonkás cukkini

Szeretnétek egy könnyed nyári vacsorát? Felidézni a tengerparti esték emlékét? Ez a kellemes mediterrán „lecsó” gyorsan elkészíthető, szemnek, szájnak ingere és még a fogyókúrázók igényeit is kielégíti. A medvehagyma, turbolya, tárkony, oregánó és rozmaring aromája megbolondítja a friss zöldségek íz … Tovább olvasok…

Medvehagyma

Medvehagyma

A medvehagyma az egyik legkorábban gyűjthető tavaszi vad fűszer- és gyógynövényünk. Régi magyar nevei a sási hagyma, poszhagyma, vadfokhagyma.   Hazánkban Orfű környékén, a Mecsekben őshonos. Összetéveszthetetlen fűszeres illata kora tavasszal betölti a bükkös-gyertyános erdőket, sűrű zöld levélszőnyeget alkotva a … Tovább olvasok…