Narancsos avokádókrém szárított paradicsommal és olívabogyóval

Narancsos avokádókrém szárított paradicsommal és olívabogyóval

Télen viszonylag olcsón vehetünk finom, érett avokádót. Bár a fényes zöld, kemény gyümölcs bizalom gerjesztőbb érdemesebb az érett, kicsit puha, megfeketedett héjúakat választani. Az avokádóban 20 féle vitamin és ásványi anyag található. Egy 100 grammos gyümölcs többek között tartalmazza a …

Tovább olvasok…Narancsos avokádókrém szárított paradicsommal és olívabogyóval

Menta chutney

Menta csatni

A nyári grill partik egyik különleges kiegészítője lehet ez az üdítő szósz, amit sült húsok, grillezett zöldségek mellé ajánlok, feldobhatunk vele egy zöldséges rétest vagy csak szimplán mártogatósnak is kínálhatjuk. A receptben együtt használtam  menta és koriander levelet  de készíthetjük …

Tovább olvasok…Menta chutney