– víz
– egész fahéj
– vaníliarúd
– szegfűszeg
– ízlés szerint édesítőszer
– kukorica keményítő vagy kukoricaliszt
– magas kakaótartalmú kakaópor
– chili
a tetszés szerint választott édesítővel felforraljuk. Én már az elején beledobom a csilit, de aki kevésbé csípősen szereti, az a végén dobja bele, pár pillanatra, ekkor csak kellemesen pikáns lesz. Amikor az ízek jól összeforrtak, leszűröm, és egy kevés kukoricakeményítőt (vagy kukoricalisztet) kikeverek egy kevés vízzel és sok-sok kakaóporral.
Én Holland kakaóport használok, ez elég tömény, sötétvöröses színű, majdnem fekete. Ezt a keveréket hozzáöntöm a felforralt alaphoz, 2 percig még forralom, és máris kész a csilis csoda
http://antalvali.com/csili_paprika_van_aki_forron_szereti