Paradicsom salsa – ami nem egy tánc
A mexikói konyha híres a szószairól (a salsa-ról). Készítik nyersen, főzve, pirosan vagy zölden, ezernyi ízben. A gazdag, húsos szendvicsek és a grill húsok elengedhetetlen kísérői. Ez a recept egy nyers, paradicsomos, tehát piros salsa receptje. A hozzávalók apróra darabolásától, …