Marokkói lakodalmas csirke citrommal és olajbogyóval

Mint ahogy a neve is mutatja ez a fogás egy hagyományos marokkói ünnepi étel, ami a lakodalmaknak is jellegzetes fogása. Többféleképpen készítik, a csirkét pácolás után vagy egészben sütik meg vagy először egy csokor koriander levéllel ízesített levesben főzik meg, …

Tovább olvasok…Marokkói lakodalmas csirke citrommal és olajbogyóval