Kelkáposztás burgonya – Colcannon újra gondolva
Ha a család unja már a hétköznapi krumplipürét lepd meg őket ezzel az ír konyha által inspirált finomsággal. Az írek egyik hagyományos étke a colcannon, a kelkáposztás törtkrumpli, sok vajjal és zöldhagymával tálalva. Ezt tovább gondolva született meg ez a …