Spenótos buggyantott tojás
4 személyre 4 nagy tojás (lehetőleg házi) 1 teáskanál ecet 4 fokhagyma gerezd reszelve 4 csésze friss spenót 1 teáskanál finomra vágott gyömbér 1 teáskanál kurkuma 2 csésze élőflórás joghurt 1 fél citrom leve 2 evőkanál finomra vágott metélőhagyma vagy …