Zöldséges bárányborda

Zöldséges bárányborda

Ezt a receptet a férjemtől tanultam még a hetvenes években. Mivel akkoriban bárányt nem nagyon lehetett kapni a hentesnél édesanyám sertéskarajjal is kipróbálta és az is nagyon finom lett. A fogás egzotikusságát a klasszikus libanoni 7 fűszerkeverék adja, ami szerecsendióból, …

Tovább olvasok…Zöldséges bárányborda