Rózsa bors – vörös bors (Schinus molle)
Sokféle fűszert nevezünk borsnak, pedig tulajdonképpen semmi közük sincs magához a bors növényhez. Az egyik ilyen a tarka bors összetevője, a gyönyörű vörös színben pompázó rózsa bors. Íze enyhén csípős, édeskés. Külső héja könnyen ledörzsölhető, különleges látványt és ízt ad …