Csillag ánizs: egy fűszer amit a vírusok nem nagyon szeretnek

Ezt a dekoratív és intenzív ízű és illatú fűszert csillagos ánizsnak, kínai ánizsnak vagy ánizscsillagnak is hívják. Dél-Kínában őshonos gyógy- és fűszernövény, a Dél-Ázsiában is termesztett örökzöld fának a termése, a fa akár 100 évig is termő lehet. Erősebb, kesernyésebb …

Tovább olvasok…