A káposztás ételek még finomabbá tételére fejlesztettük ki ezt a fűszerkeveréket.
Ősszetevői:
2-3 db babérlevél,
1 kávéskanál őrölt fekete bors,
1 kávéskanál morzsolt csombor,
4-5 szem boróka bogyó,
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény.
Már a keverék illata is a legfinomabb töltött káposzta ízét juttatja az eszünkbe, de persze bátran használhatjuk bármilyen káposztás étel ízesítésére. A királyi asztalok számára is méltóvá teszi az egyszerű párolt káposztát, de feldobja akár a székelykáposztát, akár a rakott káposztákat is. A hosszú, lassú főzés még inkább harmónikussá teszi a fűszerek és a káposzta ízeit.
“Királyok káposztája fűszerkeverék” bejegyzéshez 1 hozzászólás