Póréhagymás halfilé sütőlapon sütve

Póréhagymás hal sütőlapon

A sütőlapon sütés különösen praktikus a halfilé sütésére. Mivel nem kell lefedni, így nem párolódik, hanem szép pirosra sül. Az előmelegített sütőben nagyon gyorsan elkészül. Bármilyen halból készíthetjük, a lényeg, hogy lehetőleg egyforma vastagságú szeletek legyenek és hogy a fűszeres …

Tovább olvasok…Póréhagymás halfilé sütőlapon sütve

Fűszeres Világ Körüli Út

Fűszeres Világ körüli út

2019 április 24-én fűszeres “világ körüli útra” keltünk a SZSZC Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Turisztikai Szg és Szk iskola diákjaival és tanáraival. Öröm volt számunkra, hogy ilyen sokan ellátogattak az előadásunkra, játszottak velünk és érdeklődtek a végén. Célunk, hogy minél többen …

Tovább olvasok…Fűszeres Világ Körüli Út

Sáfrányos szeklice – Fűszervilág Kalandozás Dr. Nyári Zsuzsa előadása

Sáfrányos szeklice

Mivel helyettesíthetjük a világ legdrágább fűszerét a sáfrányt? A pórsáfránnyal vagy más néven a sáfrányos szeklicével. Ebben az előadásban azt is megtudhatod, hogy hogyan befolyásolja az egészséged ez a fűszer.