Paradicsomos húsgombócok libanoni módra – Daud Basha
Ezt az egész Közel-Keleten közkedvelt ételt a független Libanon első kormányzójáról nevezték el. Daud Basha asztaláról sosem maradhatott el a friss paradicsomból készült, szószban fürdőző, bárányhúsból készült gombóc. A baharat fűszerkeverékről tudj meg többet itt. Hozzávalók: 500 gr darált bárány- …