Narancsos csirke fűszerkeverék

Narancsos csirke fűszerkeverék

Ünnepi hangulatot keríthetünk az év bármelyik szakában ennek a fűszerkeveréknek a használatával. A gyömbér, a koriander és nem utolsó sorban a narancshéj egzotikus ízvilágot teremt, a bors és a kömény pedig az alap fűszerezettséget adja. Nem csak csirke, hanem bármilyen … Tovább olvasok…

Fűszerek és a tanulás?!

Fűszer illóolajok és a tanulás

Ha fűszerekről beszélünk akkor általában csak mint ételízesítőkre gondolunk, pedig számos más jótékony hatásuk is van, mint például az emésztés elősegítő vagy fertőtlenítő hatás, hogy a többit most ne soroljam. Az azonban már az ókorban is közismert volt, hogy bizonyos … Tovább olvasok…