Érdekességek a borsról – Fűszervilág Kalandozás I. rész Dr. Nyári Zsuzsa előadása

Bors

Hogyan hat a bors az egészségünkre? Tényleg bors minden amit annak nevezünk? Tudod hogyan termelik a borsot? Itt ezekre a kérdéskre kapsz választ!

Bors

Fekete bors

Fekete Bors (Piper nigrum) Az egyik alap fűszerünk, szinte minden étel ízesítéséhez használjuk. A legismertebb három – a zöld, a fekete és a fehér – a borsfélék közül egyazon cserje termése, mindössze a szüretelési idejük illetve feldolgozási módjuk más. Fekete … Tovább olvasok…