Eredeti francia Quiche tészta recept

Quiche tészta

300gr liszt 150 gr vaj 8 kanál hideg víz Morzsoljuk össze a lisztet a vajjal, majd fokozatosan adjuk hozzá a vizet, hogy egy jól nyújtható tésztát kapjunk. Használhatjuk azonnal, folpackba tekerve a hűtőben 1-2 napig eláll, fagyaszthatjuk is, 30 napig … Tovább olvasok…

Cukkinis quiche – pite

Cukkinis quiche

Az eredeti quiche receptje egy a linzer tésztához hasonló egyszerű vajas tésztára alapul. A receptjét itt találod. Sajnos manapság nem nagyon érünk rá gyúrni és nyújtani. Ez egy egyszerűbb megoldás! A leveles tészta legalább olyan finom eredményt ad, egyszerű és gyors. … Tovább olvasok…