Tojásos csibemáj saláta

Tojásos csirkemáj saláta

Reggelire, vacsorára, hidegen, melegen, magában vagy hidegtálak részeként  egyaránt finom. Az eredeti recept szerint tyúkzsírral kellene készíteni de nekem vajjal jobban ízlik, persze készülhet valamilyen jó minőségű olajjal is.   Hozzávalók: 500 gr csirkemáj apróra vágva 5 dkg vaj 1 … Tovább olvasok…