Sáfrányos, fűszeres sült kakas

Sáfrányos kakassült

Jellegzetes egyiptomi főzési mód, hogy fűszeres lében főzik meg először a húst, majd főzővajon arany színűre sütik. A sok fűszer különleges ízt ad a csirkének, a sáfrány és a kurkuma pedig az élénk színét biztosítja. A fűszereket természetesen ízlés szerint … Tovább olvasok…

Besamelles sütőtök

Besamelles sütőtök

Ez a szokatlan kombináció igen finom édesség, amit kisbabáknak is nyugodtan adhatunk, de vendégeinket is meglephetjük vele. Előre elkészíthetjük és hűtőben tárolva több napig is eltarthatjuk. A fűszereket vásárold meg itt! 1 kg sütni való tök 500 gr cukor (lehet … Tovább olvasok…

Kompót aszalt gyümölcsökből

Aszalt gyümölcs kompót

Az ünnepi asztal egyik fénypontja lehet ez a keleti eredetű édesség. A szárított gyümölcsök magas ásványi anyag tartalma, a fűszerek emésztést elősegítő hatása miatt nem csak az élvezeti értéke nagy. A gyümölcsöket persze ízlés szerint változtathatjuk, adhatunk még hozzá szárított … Tovább olvasok…