Mentás üdítőital

Mentás üdítőital

A mentalevélnek számos gyógyító hatása van. Fájdalom csillapító, görcsoldó, emésztés elősegítő, megszünteti a hányingert. Emellett hűsítő és nagyon finom is.   Hozzávalók: 1 liter víz 2 limetta (vagy citrom) leve 1/2 limetta 3 evőkanál méz 1 csészényi friss mentalevél Vágjuk … Tovább olvasok…

Mentás, joghurtos uborkasaláta

Joghurtos, mentás uborkasaláta

Ez a saláta a Földközi-tenger partvidékén szinte mindenütt jelen van kisebb-nagyobb változásokkal. Ebben a verzióban a menta ad neki üde ízt. De készíthetjük kaporral is, vagy csak fokhagymával. Különösen csípős ételek mellé ajánljuk. Hozzávalók: 2 kisebb uborka 400 ml joghurt … Tovább olvasok…

Tabbouleh – petrezselyem saláta

Petrezselyem saláta

Ez a recept sok friss petrezselymet igényel, de megéri elkészíteni, hiszen amellett, hogy rendkívül finom egy nagy hatású multivitaminnak is megfelel. A Közel-Keleten az ünnepi étkezések elhagyhatatlan része A petrezselyem jótékony hatásáról itt olvashatsz. 2 nagy csokor petrezselyem 1/4 csésze … Tovább olvasok…