Tabbouleh – petrezselyem saláta

Petrezselyem saláta

Ez a recept sok friss petrezselymet igényel, de megéri elkészíteni, hiszen amellett, hogy rendkívül finom egy nagy hatású multivitaminnak is megfelel. A Közel-Keleten az ünnepi étkezések elhagyhatatlan része A petrezselyem jótékony hatásáról itt olvashatsz. 2 nagy csokor petrezselyem 1/4 csésze … Tovább olvasok…

Rukkola saláta

Rukola saláta

Ezt az üde salátát Bushrától, egy jordán barátnőmtől tanultam. A rukkola intenzív, enyhén csípős ízű saláta növény ami nem csak finom, de számos egészség megőrző hatása is van, amiről itt olvashatsz bővebben. Szömörce helyett használhatunk egy kicsit több citromot, a … Tovább olvasok…